Du Bingiai tai idėja, mums gimusi kai įsikurdindami Dubingių miestelyje pasigedome paprasčiausios vietos, kur būtų gera apsilankyti, kai tingu gaminti, bet norisi su meile padaryto maisto (o močiutės/mamos toli).
Daugeliu atveju mūsų kelyje pasiteisina posakis: kas daugiau jei ne tu,
kaip ir: „Esi tai, ką valgai“.
Taip 2017 vasarą startavo Dviejų Bingių projektas (pasak legendos, du dvyniai milžinai Bingiai, gyveno ant dviejų kalvų Dubingiuose).
![](http://dubingiai.eu/wp-content/uploads/2016/12/DSCN2388.jpg)
Įsirengėme maisto furgonėlį, kur būtų patiems jauku kaip namų virtuvėje ir ėmėme gaminti maistą, kuriuo norisi dalintis – sveiku (paleo mityba), sezonišku, natūraliu (praverčia savas daržas), tokiu, ką patys mielai dedame ant savo stalo.
Taigi, net jei ir kyla mintis, kad furgonėliuose galima gauti tik greito „užkemšančio“ maisto – neapsigaukite. Pas mus nerasite nei kebabų, nei dešrainių, nei picų. Visa gamyba yra mūsų improvizacijos, širdies ir proto derinys – ką sveiko ir skanaus galime pasiūlyti. Nuo troškinių, daržovių spageti, iki sveikų „raw“ desertų. Nuolat ieškome receptų kaip maistui grąžinti jo svarbiausią vaidmenį – gydomąjį.
Didžiąją laiko dalį planuojame džiuginti žmonių skrandžius Dubingių centre (šiltuoju sezonu), bet esame atviri ir mobilūs įvairiems renginių/festivalių pasiūlymams.
dubingiai@outlook.com
867717211 (Greta)